Zahărul rafinat, făina albă, mezelurile care conţin săruri nitrice, uleiul rafinat, organismele modificate genetic se află pe lista alimentelor consumate zilnic de români. Numai că acestea trebuie consumate cu moderaţie sau chiar eliminate, pentru că au efect cancerigen, avertizează prof. dr. Pavel Chirilă.
Specialiştii în nutriţie trag un nou semnal de alarmă cu privire la pericolele alimentaţiei actuale. Mai multe produse alimentare au afectat starea de sănătate a oamenilor în perioada modernă, printre care zahărul rafinat, făina albă, sărurile nitrice, uleiul rafinat, aditivii alimentari, organismele modificate genetic (OMG), a subliniat prof. dr. Pavel Chirilă, în cadrul unei dezbateri.
Citeste mai mult pe Money.ro.