Broccoli ocupa in mod sigur un loc intr-o lista a celor mai sanatoase alimente din lume – nutritionistii s-au pus de acord. Si nu e de mirare ca este socotit un aliment-minune – contine cantitati impresionante de vitamina C (mai mult decat fructul de kiwi sau portocale), dar si vitamina K (pe care o regasim in putine alte alimente), este bogat in fitonutrienti care reduc riscul de boli cardiovasculare, diabet si cancer. Broccoli are insa un mare defect, pe care copiii nu i-l prea trec cu vederea – este amarui. Cu putina imaginatie insa, poti sa alcatuiesti un meniu caruia niciun mofturos nu-i va rezista. Uite o reteta de paste cu broccoli care va fi pe placul juniorului tau.
Ingrediente/ 4 portii
- 250 g paste (fusilli sau penne)
- 100 g broccoli
- o cana cu lapte de migdale
- 250 g branza de tip Cheddar
- 3 linguri de parmezan ras
Timp de preparare: aproximativ 35 minute
Citeste continuarea pe bebelu.ro
