Ingrediente:
- 25 ml apa
- 3 vinete (+/-850 g)
- 1 catel de usturoi
- 30 ml zeama de lamaie
- 100 ml uleide masline
- 2 ml ardei iute uscat
- sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
Gatiti vinetele cu apa 14 minute in cuptorul cu microunde la 750 watt. Scoateti coaja cat vinetele sunt calde, uneti-le in ExtraChef cu usturoiul zdrobit, zeama de lamaie si rotiti de cateva ori. Adaugati uleiul de masline, ardeiul iute uscat, sare, piper si mai rotiti de maner pana obtineti pasta.
